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如何去选择最适合的储茶冷库工程?

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低温冷库工程

技术最先进,效果最好,建立茶叶专用冷库工程是解决大批量名优绿茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,建小型茶叶保鲜冷库工程 , 现有的茶叶保鲜技术中。可保持茶叶的色、香、味,提高茶叶经济价值,实现了没有经过冷藏保鲜的春茶无人问津的历史。

主要有组合式冷库工程和固定式冷库工程。组合式冷库工程容积相对较小,用于茶叶冷藏保鲜冷库技术的冷库从形式上分。可装配可组装,装置灵活机动,保温性好,平安方便,但价格相对较高,适和茶叶小型企业和零售部门贮藏高档名优绿茶使用。自建式冷库工程容积相对较大,只能固定使用,但投资相对较小,制冷设备选择余地大,适合大规模贮藏名优绿茶使用。冷库的制冷量应根据库房大小和贮藏多少而定,一般以配有自动温控系统,制冷系统、冷却系统,具有自动调温、除湿的功能。相对湿度控制到 65% 以下的条件下,从冷库技术的保质效果和经济效益综合考虑。贮茶湿度控制在 0 8 ℃为宜。